€16,50
Belle fraîcheur, couleur or clair, avec de "longues jambes" contre le verre.
Beaucoup d'intelligence.
Pour une cuvée élevée sur Inox, un très joli parfum fruité avec du poivre blanc, du litchi frais, du melon et de la pomme verte, en plus d'une grande proportion d'agrumes mûrs qui apportent de la fraîcheur.
Impressions en bouche : légèrement poivré, avec beaucoup de zestes d'agrumes, de papaye et de Granny Smith, très juteux et fruité, avec une fine fraîche.
La texture est particulièrement généreuse et se termine par un arrière-goût de pamplemousse épicé et un peu d'acidité, ce qui donne une finale très vieillissante en bouche.
Consommation optimale entre 2023-2025
Kerkdreef 1 - B-3210 Linden
+32 016 88 82 86
Un joyau néoclassique avec une riche histoire à Linden
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Restaurant et bistrot à vins
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