€17,00
Jaune doré intense brillant, mais encore une fois énormément cristallin.
Profil aromatique totalement différent de celui de la cuvée Inox. Encore un peu plus fermé, avec des arômes de fruits jaunes mûrs, légèrement exotiques, de mirabelle et de Jonagold en arrière-plan, épicés par une note de poivre vert qui témoigne de ses 13,5% d'alcool.
En bouche, c'est principalement une combinaison de pomme mûre, d'épices de rhubarbe et d'agrumes confits, très généreuse et vive, avec une finale complète de pamplemousse jaune.
Important : ne le buvez pas trop froid et laissez le vin respirer un peu.
Consommation optimale entre 2021-2024
Kerkdreef 1 - B-3210 Linden
+32 016 88 82 86
Un joyau néoclassique avec une riche histoire à Linden
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Restaurant et bistrot à vins
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