Grüner Veltliner blanc pur 2020

15,00

COULEUR

Belle fraîcheur, couleur or clair, avec de "longues jambes" contre le verre.
Beaucoup d'intelligence.

AROMA

Pour une cuvée élevée sur Inox, un très joli parfum fruité avec du poivre blanc, du litchi frais, du melon et de la pomme verte, en plus d'une grande proportion d'agrumes mûrs qui apportent de la fraîcheur.

PALETTE DE CUISSON

Impressions en bouche : légèrement poivré, avec beaucoup de zestes d'agrumes, de papaye et de Granny Smith, très juteux et fruité, avec une fine fraîche.
La texture est particulièrement généreuse et se termine par un arrière-goût de pamplemousse épicé et un peu d'acidité, ce qui donne une finale très vieillissante en bouche.

JUMELAGE D'ALIMENTS

  • Tempura de légumes
  • Rouleaux de sole
  • Sushi
  • Quiches
  • Rouleaux de printemps thaïlandais/vietnamiens
  • Dim sum
  • Asperges

SAVE

Consommation optimale entre 2021 et 2023

 

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Cépage
Grüner Veltliner
De l'alcool
13%
Maturation
Inox
Volume
75 CL
© 2022 Vandeurzen Wijnkasteel Shop - Tous droits réservés

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Catégorie

Catégorie
  • Bouteille de vin (11)
  • Paquet (4)
  • Bon Cadeau (3)

Année

Année
  • 2020 (9)
  • 2019 (5)
  • 2018 (1)

Couleur

Couleur
  • Blanc (9)
  • Rouge (4)
  • Rosé (2)

Marque

Marque
  • Château de vin Vandeurzen (15)
  • De Victorie (3)

Volume

Volume
  • 75 CL (11)
  • 3x 75 CL (3)
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